Merdeka.com - Cara bikin kare kentang cukup praktis dan mudah dipraktikkan. Kare merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia. Ciri khas masakan satu ini, yaitu diolah menggunakan air santan atau susu. Di Indonesia, masakan kare juga mirip dengan gulai ataupun opor. Mengandung karbohidrat yang bisa mengenyangkan, kentang pun kerap dijadikan makanan utama pengganti nasi putih, lho. Di sisi lain, kentang juga cocok dijadikan kue, camilan, serta olahan sayur. Rasa kentang enak dan teksturnya lembut cocok dijadikan berbagai hidangan. Sesuaikan ukuran kentang dengan jenis olahan yang akan kamu buat. Untuk olahan masakan seperti rendang, sambal goreng, dan semur bisa gunakan baby potato atau kentang kecil. Sementara untuk membuat olahan seperti keripik kentang, kentang goreng, dan kroket, bisa pilih kentang ukuran besar. Angkat kentang dari minyak dengan sendok berlubang atau keranjang goreng. Tiriskan, sekali lagi, di atas rak pendingin yang diletakkan di atas wajan atau di atas lapisan tisu. Kini kentang goreng buatan kamu di rumah sudah selesai, kamu dapat bumbui kentang dengan garam saat masih panas. .

cara bikin kare kentang yang enak